بعد سنوات من خروجه عن الخدمة نتيجة الأضرار الكبيرة التي لحقت به جراء قصف نظام الأسد، يُعاد تأهيل الفرن الآلي في مدينة كفرنبل بريف إدلب الجنوبي، بهدف تعزيز الأمن الغذائي وتحسين توفر مادة الخبز للأهالي.
وقال مدير فرع مخابز إدلب، أحمد إسماعيل الداني، في تصريح خاص لـ”سوريا 24”، إن اختيار فرن كفرنبل لإعادة التأهيل جاء لكونه الفرن الرئيسي والمحوري في المنطقة، إذ كان يخدم شريحة واسعة من السكان قبل أن يتوقف عن العمل بسبب الأضرار التي تعرض لها، ما جعل إعادة تشغيله أولوية لضمان استقرار إنتاج الخبز وتوفيره للأهالي.
وأوضح الداني أن المشروع يتضمن إعادة تأهيل البنية التحتية للفرن بشكل كامل، وصيانة الأقسام المتضررة، إلى جانب تزويده بخطي إنتاج حديثين، وتركيب المعدات والأفران اللازمة، فضلًا عن تحديث شبكات الكهرباء والمياه، بما يسهم في رفع كفاءة العمل وزيادة الطاقة الإنتاجية وضمان استمرارية التشغيل.
وبحسب الداني، من المتوقع الانتهاء من أعمال التأهيل خلال نحو أربعة أشهر، على أن يدخل الفرن الخدمة مباشرة بعد استكمال الأعمال الفنية والتجهيزات اللازمة.
وأشار إلى أن الطاقة الإنتاجية للفرن، بعد إعادة تأهيله، ستصل إلى نحو 15 طنًا من الطحين يوميًا، ما سيسهم في تغطية جزء كبير من احتياجات المنطقة من مادة الخبز وتحسين جودتها.
ومن المنتظر أن يستفيد من تشغيل الفرن نحو 80 ألف نسمة في مدينة كفرنبل والقرى والبلدات المحيطة بها، الأمر الذي من شأنه تخفيف الأعباء عن السكان وتحسين وصول الخبز إليهم بشكل منتظم.
وكشف مدير فرع مخابز إدلب عن وجود خطط لتأهيل أفران أخرى في المحافظة ضمن خطة شاملة تهدف إلى رفع الطاقة الإنتاجية وتحسين واقع إنتاج الخبز في مختلف المناطق، بما يلبي احتياجات السكان ويعزز استقرار هذه الخدمة الأساسية.
وأكد الداني أن إعادة تشغيل الفرن ستنعكس إيجابًا على واقع الخبز في المنطقة عبر زيادة الكميات المنتجة وتحسين الجودة، إضافة إلى تخفيف الضغط عن الأفران العاملة حاليًا، بما يضمن تلبية احتياجات الأهالي بصورة أفضل وأسرع.
