قال مدير مركز إبلين الصحي، خالد العلوش، لموقع سوريا 24، إن المركز استقبل نحو 45 حالة اشتباه بتسمم غذائي منذ مساء الاثنين وحتى صباح الأربعاء.
وأضاف أن غالبية الحالات تلقت العلاج داخل المركز، فيما جرى تحويل عدد من المصابين إلى مشفى أريحا بعد تراجع حالاتهم أو حاجتهم إلى متابعة إضافية.
وبحسب العلوش، تطابقت إفادات المصابين بشأن تناولهم الفول والفلافل والحdمص من المصدر نفسه قبل ظهور الأعراض.
وأوضح أن الأعراض تمثلت في الإسهال والإقياء والمغص المعوي، مشيراً إلى أن معظم الحالات كانت متوسطة الشدة.
وفي المقابل، عاد بعض المصابين إلى المركز في اليوم التالي نتيجة عدم تعافيهم بشكل كامل، ما استدعى استمرار المتابعة وتحويل قسم منهم إلى المستشفى.
وأشار العلوش إلى أن المركز لا يمتلك مخبراً لأخذ العينات وإجراء التحاليل اللازمة لتحديد سبب التسمم مخبرياً.
لذلك، تعامل الكادر الطبي مع الحالات استناداً إلى الأعراض السريرية، مع تقديم العلاج المناسب لكل حالة.
وفي موازاة ذلك، أبلغت إدارة المركز الجهات الصحية والرقابية والأمنية المعنية بالحادثة، كما باشرت فرق أمنية التحقيق، فيما تابعت فرق صحية ورقابية وتموينية عمليات التقصي لتحديد مصدر التسمم وأسبابه.
وأكد العلوش، في ختام حديثه، أن الكادر الطبي استنفر بكامل طاقته، بمشاركة العاملين المناوبين وغير المناوبين، للتعامل مع توافد المصابين خلال فترات زمنية متقاربة.
وتعيد الحادثة، في ظل تكرار حالات تسمم غذائي خلال الأشهر الماضية، تسليط الضوء على ملف سلامة الغذاء.
كما تطرح تساؤلات بشأن جودة الأطعمة المتداولة ومدى التزام المطاعم والمنشآت الغذائية بالشروط الصحية، إلى جانب فعالية الرقابة على مصادر المواد وطرق التحضير والتخزين.
