التكيّف مع الأزمات الاقتصادية يطال الأكلات الشعبية في إدلب
تُعد الأكلات الشعبية في إدلب مرآة تعكس عراقة التراث المحلي وروح الهوية الثقافية، لطالما كانت…
رمز الشتاء.. هل ما زال ورق العنب حاضرا في المطبخ السوري؟
تتنقل "أم أمين" بين أكياس ورق العنب المصفوفة على واجهة إحدى المحلات التجارية في سوق…
