يستعد أهالي ريف درعا الغربي لاستقبال أولى أيام عيد الفطر بالطقوس الخاصة من خلال صناعة الحلويات العربية والغربية وبمختلف أنواعها.
صاحب محل حلويات في ريف درعا الغربي، قال في حديث خاص لـ SY24: إن “كل يوم لدينا أصناف جديدة من حلويات العيد، اليوم أحضرنا الهريسة بالقشطة، كما أنه لدينا وربات بالكاجو، وهريسة بمختلف أنواعها وبالسمن العربي أيضاً، وتناسب كل الأذواق من الأهالي”.
وأضاف: بالنسبة للأسعار أعتقد أنها مقبولة تناسب كل فئات الناس، أما بالنسبة للحلويات الفاخرة المصنوعة من الفستق الحلبي والسمن العربي تكون تكلفتها أكبر من الحلويات العادية”.
مهما اشتدت أحزان السوريين في الداخل، مع استمرار القصف والاشتباكات الداخلية، يبقى لرمضان والأعياد طقوسهما الخاصة التي لا يمكن أن يتخلى عنها الناس، ومع اقتراب انتهاء شهر رمضان، بدأ الأهالي في درعا ومختلف المناطق السورية بصناعة الحلويات وكعك العيد وغيرها.
ولم تقتصر صناعة حلويات العيد في المحلات التجارية، وإنما تفوح رائحة الكعك من المنازل مع اقتراب انتهاء شهر رمضان، كما أن طقوسه الخاصة باجتماع نساء الحي تضيف عليه طابعاً تقليدياً من الموروث الشعبي للأهالي.
[foogallery id=”17050″]
