بدأت في حي البياضة بمدينة حمص أعمال التشييد والإنشاء لمشروع المخبز الجديد، بخطوات ميدانية متسارعة، وذلك كثمرة تعاون بنّاء بين المؤسسة السورية للمخابز ومنظمة الإغاثة الإسلامية.
طاقة إنتاجية تصل إلى أربعة أطنان ونصف
ويهدف المشروع إلى إنشاء مرفق متكامل بطاقة إنتاجية تصل إلى أربعة أطنان ونصف الطن يومياً، مما يساهم في تعزيز البنية التحتية للقطاع وتأمين مادة الخبز للسكان وفق أحدث المعايير الفنية والجودة.
وقال زياد الحسن، مدير المؤسسة السورية للمخابز فرع حمص، في حديث لمنصة سوريا 24: “ضمن خطة المؤسسة السورية للمخابز بتعزيز البنية التحتية في قطاع المخابز بما يضمن تأمين مادة الخبز للمواطنين ويساهم في تخفيف الازدحام، بدأت في حي البياضة بمحافظة حمص أعمال إنشاء مخبز جديد بطاقة إنتاجية تصل إلى أربعة أطنان ونصف تقريباً، وذلك بالتعاون مع منظمة الإغاثة الإسلامية وبإشراف إدارة فرع حمص للمخابز”.
آراء الأهالي: حاجة ماسة للمشروع
أعرب أنور محمد الخضر، أحد سكان حي البياضة في حديث لمنصة سوريا 24، عن ترحيبه بالمشروع قائلاً: “الفرن يخدم حي الخالدية ودير بعلبة، ونحن بحاجة ماسة لمثل هذا المشروع. نطلب من المواطنين الالتزام بالدور وعدم إحداث أي فوضى أثناء عملية توزيع الخبز”.
ومن جانبه، أكد يمان جدوع، أحد سكان الحي في حديث لمنصة سوريا 24، على أهمية المشروع قائلاً: “إن إعادة بناء مخبز البياضة الرئيسي خطوة بالغة الأهمية، إذ ستخفف العبء عن الأفران الصغيرة القائمة في حي البياضة، وستلبي في الوقت ذاته احتياجات الأهالي. وكما يتبين لنا، سيتميز المخبز بمساحته الواسعة وطاقته الإنتاجية الضخمة، مما سيزيل الازدحام عن المخابز، ويمنع نقص الخبز، وينهي الطوابير الطويلة أمام الأفران الصغيرة في الحي”.
أهداف المشروع ودور الجهات المنفذة
أوضح المهندس محمد الدروبي، المشرف على المشروع من قبل منظمة الإغاثة الإسلامية في حديث لمنصة سوريا 24، أن المشروع يهدف إلى تعزيز الأمن الغذائي، وتوفير مادة الخبز بشكل مستقر وبأسعار مناسبة للسكان، خاصة في المناطق المتضررة. كما يسعى إلى دعم سبل العيش من خلال توفير فرص عمل محلية، والمساهمة في تحسين الظروف المعيشية للأسر المستفيدة.
وأضاف الدروبي أن المشروع يأتي ضمن تمويل كامل من منظمة الإغاثة الإسلامية بالتعاون مع المؤسسة السورية للمخابز، حيث تتحمل المنظمة جميع التكاليف، بالإضافة إلى توفير المعدات والتجهيزات وفق أعلى المعايير الفنية الحديثة.
كما قامت المنظمة بتوفير الخبرات الفنية والإشراف الهندسي لضمان جاهزية المخبز للعمل بكفاءة عالية، وتلبية احتياجات المجتمع المحلي على الوجه الأكمل.
يُعد هذا المشروع خطوة نوعية نحو تحسين الخدمات الأساسية في مدينة حمص، ويعكس حرص الجهات المعنية على تلبية احتياجات المواطنين ودعم الاستقرار المعيشي في المناطق المتضررة.
